Tomate Pera _ 500 gr ( 3 – 5 uds.) _ Nacional _ Categoría Extra-

Esta variedad de tomate tiene muchos fines en la cocina. Protagonista del gazpacho, salmorejo y otras sopas frías veraniegas, regalándonos un sabor dulce y sabroso.

Formato: 0,5 kg

Nº de unidades aprox: entre 3 y 5 unidades aproximadamente.

De intenso color rojo, piel muy fina, con una pulpa carnosa, compacta y prácticamente sin semillas. Tiene una característica forma oblonga y alargada, de ahí su nombre. Tiene un sabor dulzón y muy aromático, que permite que una vez que está bien maduro, la elaboración de salsas y conservas, además también se consume a la brasa de guarnición para distintos platos, acompañando a una rica tostada y se elaboran platos típicos muy apreciados en verano como el gazpacho, el salmorejo y otras sopas frías.
Podemos encontrarlo en el mercado durante todo el año.

Algunos de los beneficios que aporta a nuestro organismo son los siguientes:

1. Posee grandes propiedades antioxidantes, por lo que es un remedio natural contra el envejecimiento, evitando la aparición de canceres de mama, pulmón, próstata, estómago y cuello uterino.
2. Es un gran aliado para el cuidado de nuestra piel, pelo y dientes.
3. Reduce la hipertensión arterial.
4. Evita que los radicales libres degeneren nuestros tejidos, cuidando de ellos.
5. Ayuda a combatir la diabetes.
6. Su contenido en fibra cuida del transito intestinal y evita la aparición de enfermedades gastrointestinales.
7. Su contenido en vitamina A mejora nuestra visión y protege los ojos de enfermedades degenerativas.
8. Controla la coagulación y previene enfermedades cardiovasculares.
9. Ayuda a evitar la retención de líquidos y la eliminación de toxinas.
10. Acción bacteriana y antiinflamatoria.