Pimiento Rojo California _ 500 gr (2 – 3 uds.) _ Nacional _ Categoría Extra_

Es una de las hortalizas más consumidas por sus innumerables posibilidades en la cocina. Su dulce sabor conquistará tu paladar a cada bocado. Atrévete a probarlo crudo y disfrutarás de una experiencia culinaria irresistible.

Formato: 0,5 kg

Nº de unidades aprox: entre 2 y 3 unidades aproximadamente.

Es una hortaliza voluminosa y hueca, de color rojo y tamaño variable. En su interior tiene semillas aplanadas y redondas.
De sabor dulzón y su carne es gruesa y rígida.
Son innumerables sus posibilidades culinarias, en guarniciones de carne o pescado, asado, cocido, o crudos para ensaladas, para tomar con humus, etc. No es recomendado comerlo hervido porque pierde la mayoría de las vitaminas.
Lo podemos encontrar a la venta durante todo el año.

Algunos de los beneficios que aporta a nuestro organismo son los siguientes:

1. Es un 90% agua, por lo que es bajo en calorías y posee un gran poder diurético. Su consumo es ideal para combatir la gota, hipertensión, retención de líquidos, etc.
2. Produce un efecto saciante, ideal para dietas de adelgazamiento.
3. Rico en vitamina B6 y acido fólico, lo que lo hace apto para embarazadas, diabéticos, etc.
4. Alto poder antioxidante.
5. Rico en vitamina A, que ayuda a cuidar nuestra vista.
6. Mejora y fortalece nuestros huesos y dientes.
7. Acelera el metabolismo.
8. Ayuda a conciliar el sueño.
9. Favorece la asimilación del hierro, su consumo es recomendable para personas que sufren anemia.
10. Rico en fibra que ayuda a combatir el estreñimiento.
11. Favorece la salud cardiovascular y ayuda a disminuir el colesterol en sangre.
12. Por su alto contenido en licopeno ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.
13. Posee una acción analgésica natural.
14. Neutraliza la acidez gástrica.