Espinaca (manojo / 650 gr – 700 gr) _ Nacional _ Huerta de Córdoba _ Calidad Extra-

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Agotado

De gran riqueza nutricional y por su versatilidad en tu cocina harán de esta verdura un imprescindible en tu dieta.

Formato: manojo

Peso aprox del manojo: entre 650 gr y 700 gr aprox.

Planta herbácea cuyas hojas se consumen tanto crudas como cocinadas. Las hojas tienen forma ovalada y aspecto rugoso.
Muy nutritiva, sabrosa, y fácil de digerir.
Se caracteriza por su elevada riqueza nutricional y por su contenido en vitaminas y minerales que supera al resto de verduras.
Gran aporte de agua y muy bajo porcentaje de proteínas, hidratos y lípidos.
Se pueden encontrar en el mercado durante todo el año.

Algunos beneficios que aporta a nuestro organismo el consumo de espinacas son los siguientes:

  1. Por su contenido en agua y sus pocas calorías son ideales para dietas de adelgazamiento.
  2. Laxantes, por contener alta cantidad de fibra. Ésta reabsorbe el exceso de colesterol y glucosa en la sangre a nivel intestinal mejorando la diabetes y los niveles elevados de colesterol.
  3. Diuréticas, por su bajo contenido en sodio y su alto contenido en potasio, facilitando la eliminación de líquidos.
  4. Fuente de provitamina A, manteniendo el buen estado de la piel, las mucosas, el cabello, los huesos y un perfecto funcionamiento del sistema inmunológico.
  5. Sirven de acción protectora en personas con problemas oculares, debido a la acción de la provitamina A.
  6. Previenen la aparición de enfermedades degenerativas, gracias a la acción de sustancias antioxidantes (provitamina A, clorofila y vitamina E).
  7. Evita las anemias debido a su riqueza en hierro y folatos.
  8. Se aconseja su consumo en embarazadas, por su riqueza en folatos que protege contra la aparición de defectos en el tubo neuronal del bebé.
  9. Evita hemorragias y fortalece los huesos haciéndolos más resistentes.
  10. Actúan como grandes antiinflamatorios.
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