Col (unidad / 1.6 kg – 1.8 kg) _ Nacional _ Categoría Extra –

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La col tiene un sabor peculiar, aporta pocas calorías y muchos beneficios para la salud. Gracias a su contenido en fibra y otros minerales y nutrientes es un gran alimento para incluir en tus comidas. Y nosotros te lo llevamos a tu domicilio al 100% de su frescura.  

Formato: unidad.

Peso aprox de la unidad: entre 1,600 kg y 1,800 kg.

Es una hortaliza con una concentración de hojas en forma más o menos esférica. Sus tallos son tan nutritivos como sus hojas.
Su textura es dura y apretada.
Tiene propiedades medicinales y adecuadas para dietas de adelgazamiento por ser rica en fibra y baja en calorías.
Es muy versátil en la cocina. Ideal para hacer purés, cremas, en crudo (donde se aprovecha el 100% de sus nutrientes), salteada, cocida…etc.
La podemos consumir durante todo el año.

Algunos de los beneficios que obtenemos del consumo de la col son los siguientes:

  1. Mejora la digestión.
  2. Contiene unas sustancias que limitan el crecimiento de tumores. El riesgo de padecer cáncer de próstata, de colon, y de mama, se minimizan al incluir buenas cantidades de col en la alimentación.
  3. Rica en vitamina C.
  4. Ayuda a controlar la diabetes.
  5. Rica en calcio, lo que ayuda a prevenir la aparición de osteoporosis y descalcificaciones.
  6. Ayuda a prevenir la inflamación de arterias y los problemas cardiovasculares, mejorando la salud cardiovascular. 
  7. Muy rica en omega-3, esencial para tener una buena salud mental.
  8. Ayuda a eliminar los líquidos retenidos.
  9. Evita el estreñimiento.
  10. Proporciona beneficios para las úlceras estomacales, para el dolor de estómago y alivia la inflamación. 
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