Calabacín Negro _ 500 gr _ Nacional _ Categoría Extra-

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El calabacín tiene un gran poder digestivo y gran aporte en fibra. Es una hortaliza que no puede faltar en tu dieta.

Formato: 0,5 kg

Nº aprox de unidades:

Su piel es de color verde oscuro, con un tono brillante y de forma alargada. Tiene un sabor algo amargo, pero con un ligero toque dulce al paladar. Su principal componente es el agua. Con considerables cantidades de hidratos de carbono, un aporte moderado de fibra y una baja proporción de proteínas y grasas.
Tiene gran versatilidad en la cocina, a la plancha, fritos, revuelto, como espaguetis, al horno, etc. de cualquier forma están riquísimos.

Algunos de los beneficios que aporta al organismo el consumo de calabacín son los siguientes: 

  1. La vitamina A es esencial para la vista, el crecimiento y el desarrollo de los huesos, el mantenimiento de los tejidos corporales, la reproducción y el papel hormonal.
  2. El poder antioxidante de la vitamina C puede proteger frente a diversos tipo de cáncer, intensifica las funciones inmunológicas y ayuda a la absorción de hierro y calcio.
  3. El folato es importante para un embarazo sano y para la salud del recién nacido. Con una ingesta mayor ayuda a proteger contra enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
  4. También participa en las funciones mentales y ayuda a los niños a mantener el nivel de atención y concentración.
  5. Tiene gran poder digestivo.
  6. Por su bajo contenido en grasas y sodio lo pueden consumir personas con hipertensión.
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