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Alcachofa _ Nacional _ 500 gr _ Categoría Extra-

1.85

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La alcachofa nos ofrece un sabor suave, con un ligero toque de amargor. Tiene unas cualidades nutricionales muy apreciadas grandes beneficios para nuestra salud. Todas estas características le otorgan como un indispensable en nuestra dieta.

Formato: 0,5 kg

Nº aprox de unidades:

La carne de la alcachofa es crujiente, suculenta, jugosa, fina y tiene un sabor con un ligero amargor y un toque final dulce. Es muy versátil en la cocina, la podemos consumir cocida, asada, frita o incluso cruda. En menestras, guisadas, salteadas con guisantes y jamón, etc. incluso se pueden elaborar conservas con ellas, que pueden ser al natural, en vinagre o en aceite. También se adapta muy bien a la congelación conservando sus propiedades organolépticas.
Se puede consumir durante todo el año.

Algunos beneficios que podemos obtener en nuestro cuerpo por el consumo de alcachofas son los siguientes: 

  1. Excelente depurador del organismo.
  2. Regula las secreciones biliares.
  3. Regenera las células hepáticas.
  4. Reduce el colesterol.
  5. Favorece la eliminación de líquidos.
  6. Combate la hipertensión.
  7. Mejora los trastornos nerviosos.
  8. Combate el estreñimiento.
  9. Mejora algunos problemas del corazón.
  10. Ayuda a mejorar la acidez del estómago, los dolores y malestares.
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